整形外科を中心とした医療と機能回復

リハセンターについて部門のご紹介

栄養管理科(給食部門)

栄養管理科(給食部門)は、食事を通して、健康回復のお手伝いさせていただいています。また、入院生活に少しでも楽しみや潤いを感じていただくために、安全でおいしい食事の提供をスタッフ一同で心がけています。

栄養管理科(給食部門)
  • 栄養相談

    管理栄養士が個別で栄養相談をお受けしています。
    糖尿病、高血圧、高脂血症、骨粗しょう症等、病気と食事との関わりを含め、具体的な食事療養の方法を話し合います。
    ご希望の方はお気軽に主治医や看護師にお申し出ください。

    相談日:月~金曜日 (祝日除く)
    時間:午前9時から午後4時まで(30分~1時間)
  • 栄養サービス

    (1)定期的な食品自主検査や独自の勉強会を継続して、衛生管理の徹底を心がけています。
    (2)毎月の誕生会や暦上の行事(正月、節分、ひな祭り、クリスマス、大晦日等)には、季節感に彩りを添える、見た目にも豪華で楽しい料理を目指し、食材もより吟味しています。
    (3)3ヶ月に1度のお楽しみ選択食を行っています。
    (4)温冷配膳車を使用し、適温でお食事を提供しています。